Cantidades para el Pudding de chía:
- 40 gr.
- 250 ml.
de semillas de chía
de leche de coco, vegetal o animal
Cantidades para la crema de cacao:
- 2
- 2
- Leche (opcional)
cucharadas de cacao en polvo
plátanos maduros
Para decorar:
- Mermelada Todo Natural de Fresas de Hero
- Granola casera
- Mantequilla de frutos secos
- Fruta fresca
- Frambuesas
1. Bate bien las semillas de chía con la leche hasta que quede integrado. Guardar en un frasco bien cerrado en la nevera al menos media hora. Puedes dejarlo toda la noche.
2. Bate las dos cucharadas de cacao en polvo y uno o dos plátanos maduros hasta que quede cremoso. Puedes añadir un poquito de leche para compensar el espesor.
3. Servir el pudding en un vaso o cuenco, alternando la crema de mermelada de fresas con el pudding de chía. Encima los toppings que más te gusten Mermelada de fresas, Granola casera, Mantequilla de frutos secos, Polen, Frambuesas o fruta fresca.